Công thức "chả tôm chiên mè" ăn là mê

Tôm chia làm 24 phần, lấy mỗi phần ém tròn chung quanh 1 đầu cọng khoai tây.

Bí quyết làm "tôm he mỹ" cực ngon

Bắc chảo bơ, phi hành tỏi thơm, cho cà chua xay + ớt + lá thơm + nước lèo + nước tương nấu sôi nêm gia vị vừa ăn.

Công thức làm "tôm đồng tiền" hấp dẫn

Múc tôm ra thau trộn hành tỏi phi, hành tỏi băm nhỏ, dầu, ướp đường, muối, tiêu, bột ngọt, dầu mè trộn đều. Nêm vừa ăn, đập tôm nhiều lần cho dẻo.

Công thức "tôm hấp cải ngọt" cực ngon

Cho tôm, cải ngọt, gừng, hành lá cho tôm vào hấp khoảng 10 phút.

Công thức làm "tôm hấp bia" ăn là mê

Cho tôm vào dĩa nhôm, ướp gia vị + gừng + 2 muỗng súp mỡ thơm + 1/3 hay 2/3 lon bia tùy thích. Đem hấp chín.

Công thức "tôm chiên trứng gà" hấp dẫn

Đổ dầu vô chảo đặt lên bếp chờ nóng thì thả tôm vào chiên. Lật hai mặt cho chín vàng đều thì gắp ra.

Cách làm "tôm chiên thập cẩm" ăn là mê

Rót bớt dầu trong chảo chừa 3 muỗng canh, để hành tỏi bằm nhỏ phi vàng cho thơm, để cà rốt vào xào đều, cho bông cải vào xào cho thấm và cho đậu Hà Lan vào xào chung.

Cách làm "tôm chiên măng tây" chuẩn nhà hàng

Đổ dầu vào chảo cho thật nhiều, thử độ nóng của dầu bằng cách thả miếng khoai tây vào chảo dầu.

Bí quyết "tôm chiên gói tàu hũ ky" hấp dẫn

Trộn thịt bằm, chả tôm, chả cá, hành tỏi băm nhỏ + muối + tiêu + đường + tàu hũ ky + bột ngọt + dầu mè + củ sắn trộn đều nếm vừa ăn, đập nhiều cái cho dẻo.

Công thức làm"tôm chiên dạ hội" lạ miệng

Bắc chảo dầu sôi, chiên tôm. Lúc chiên tôm, cho đuôi tôm xòe ra. Tôm chiên vàng đều, vớt ra rổ cho ráo dầu.

Cách làm "tôm chiên cánh bướm" cực ngon

Nắm đuôi con tôm, nhúng vào tô bột cho bột phủ lên gần tới đuôi tôm, nhớ rẽ đuôi hai bên con tôm như hai cánh bướm.

Công thức làm "tôm càng rim mặn" ăn là mê

Nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn, đầu hành băm quậy đều trong soong, sắp tôm vào rim trên bếp than vừa đủ sôi cho đến khi cạn nước, nêm vừa gia vị, sắp tôm ra đĩa, phủ đều gạch tôm và tiêu lên.