XÚC XÍCH NƯỚNG

I. NGUYÊN LIỆU

- 400g xúc xích (loại ngắn) 
- 8 trái cà chua nhỏ
- 1/4 hộp nấm    
- 1 muỗng súp dầu ăn
- Muối - tiêu - bột ngọt 
- Xà lách Đà Lạt

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Dùng que xiên cà chua + xúc xích + nấm xen kẽ nhau (ở hai đầu que xiên là 2 quả cà).
- Trộn dầu + tiêu + muối + một chút bột ngọt. Phết dầu lên thịt + nấm + cà chua.

2. Thực hiện
- Đem nướng trên lửa than, trở đều các que xiên.

3. Trình bày
- Thức ăn được dọn chung với: rau xà lách hoặc khoai tán.
+ Ghi chú: Có thể thay xúc xích bằng lạp xưởng tươi.

⏭ Xem tiếp: Cách làm món thịt bò nhúng giấm