CANH XÀ LÁCH SOONG
I. NGUYÊN LIỆU
- 300g thịt nạc dăm
- 300g xà lách soong
- Ngò + 2 tép hành lá
- 200g xương heo nấu lấy 1 lít nước lèo
- Tiêu + muối + bột ngọt + nước mắm ngon
II. CÁCH THỰC HIỆN
1. Chuẩn bị
- Thịt nạc dăm: bằm nhuyễn + hành lá lấy phần trắng + tiêu + muối + bột ngọt.
- Xà lách soong: bỏ cọng già, rễ, rửa sạch để ráo.
- Ngò + hành lá: thái nhuyễn.
2. Chế biến
- Nước lèo nấu sôi cho thịt bằm vào, thịt chín nêm muối + bột ngọt + nước mắm ngon cho xà lách soong vào.
- Rau vừa chín xanh nhắc xuống.
- Có thể thay thịt nạc dăm bằng thịt bò.
III. CÁCH DÙNG
- Múc canh ra thố.
- Rắc tiêu + ngò, hành.
- Dọn kèm chén nước mắm ngon
⏩ Xem thêm: Cách làm canh rau ngót
- Hai Thụy Catering xin chân thành cảm ơn.
- ☀ Nấu "canh xà lách soong" với hương vị hấp dẫn - Hai Thụy Catering
- CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ẨM THỰC HAI THỤY
- 120/ 1 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Q. Bình Thạnh, Tp.HCM.(VPĐD)
- Fanpage Menu24h - Hai Thụy Catering
- 0315444457 (MST)
- 0868.807.780 (Mrs. Thụy) - 0868.807.780 (Mrs. Thụy)
- cskh@menu24h.vn
BÌNH LUẬN
