Các loại nước chấm đồ nướng ngon cho bữa tiệc liên hoan tại nhà
Các loại nước chấm đồ nướng ngon cho bữa tiệc liên hoan tại nhà
Những bữa tiệc liên hoan tại nhà được tổ chức với những món nướng hấp dẫn. Không còn gì tuyệt vời bằng sự kết hợp giữa đồ nướng với các loại nước chấm khác nhau. Cùng Menu24h điểm qua cách pha một số loại nước chấm đồ nướng ngon chuẩn vị nhé!
? Nước sốt cà mật ong
Nước chấm sốt cà mật ong sánh đặc hấp dẫn
⏺️ Nguyên liệu:
- 4 thìa mật ong
- 1 thìa cà phê mù tạt
- 2 thìa bơ dạng lỏng
- 2 thìa giấm
- 1/2 lít nước sốt cà
⏺️ Cách pha chế:
Trộn tất cả các nguyên liệu trên vào một cái nồi nhỏ. Sau đó bắc lên bếp. Rồi đun lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. Trong quá trình đun nhớ khuấy đều tay để hỗn hợp được trộn đều với nhau.
Bữa tiệc liên hoan tại nhà sẽ thật tuyệt vời với nước chấm sốt cà mật ong. Thơm ngon chuẩn vị cùng đồ nướng.
? Nước sốt me chua cay
Kích thích vị giác với nước chấm sốt me chua cay
⏺️ Nguyên liệu:
- 60g me
- 60g đường
- 3 muỗng canh nước mắm ngon
- Ớt, tỏi băm nhuyễn
⏺️ Cách pha chế:
Cho nước ấm vào bát me. Lọc bỏ hạt, lấy nước cốt.
Cho nước me, đường, nước mắm vào một cái nồi nhỏ. Đun sôi, sau đó hạ lửa dần. Khuấy đều tay cho đến khi nước me sệt lại là được.
Cho thêm tỏi và ớt băm vào nồi nước me, rồi tắt bếp. Trộn đều và nêm lại cho vừa ăn.
Vị chua của me, kết hợp với vị cay của ớt. Mang lại một nước chấm tuyệt hảo cho bữa tiệc liên hoan tại nhà. Kích thích vị giác cùng với món nướng, tạo hương vị đậm đà hơn.
? Muối ớt xanh
Nước chấm muối ớt xanh
⏺️ Nguyên liệu:
- 2g ớt xiêm xanh
- 1 trái chanh tươi
- 1g muối hột
- 7g đường cát trắng
- 5 lá chanh
⏺️ Cách pha chế:
Nước chấm muối ớt xanh bắt mắt, đủ vị chua cay mặn ngọt. Cùng một mùi thơm đặc biệt. Là sự kết hợp hoàn hảo nhất cho bữa tiệc nướng liên hoan tại nhà.
Vắt nước cốt chanh, bỏ hạt để không bị đắng. Lá chanh rửa sạch
Ớt xiêm rửa sạch, bỏ hạt để lúc xay không bị hăng.
Cho hỗn hợp ớt xiêm, muối, đường, lá chanh vào máy xay sinh tố. Xay thật nhỏ hỗn hợp này. Cuối cùng, cho phần nước chanh đã vắt vào rồi xay lần cuối. Một nước chấm muối xanh tuy hơi lỏng nhưng vẫn có độ sánh đặc tự nhiên.
Trên đây là 3 loại nước chấm món nướng vô cùng hấp dẫn. Mang lại hương vị chuẩn vị ngon nhất cho những bữa tiệc nướng liên hoan tại nhà.
?? Xem thêm: Đơn vị nhận nấu tiệc trọn gói uy tín tại Tp. Hồ Chí Minh
