CÀ CHUA, CẦN TÂY

⚛ Nguyên liệu

- Cà chua: 2 quả
- Cần tây: 1 cây
- Cà rốt: 20g
- Mật ong: 1 muỗng lớn

⚛ Cách làm

- Cà chua rửa sạch, ngắt bỏ cuống, thái miếng, cần tây rửa sạch tước bỏ gân già, cà rốt gọt vỏ, lần lượt rửa sạch, thái lát miếng nhỏ để dùng.
- Cho cà chua, cần tây, cà rốt vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, rồi cho vào đó 1/4 thìa nhỏ muối, 1/2 ly nước đun sôi để nguội, 1 muỗng lớn mật ong, khuấy đều, rót nước ra ly để uống.

⚛ Công dụng

- Tăng lực. Nước giải khát chế biến từ cà chua, rau cần tây, cà rốt còn có tác dụng phòng ngừa xơ cứng động mạch và bệnh huyết áp cao, vì cà rốt có tác dụng phòng ngừa oxy hóa mỡ, rau cần có tác dụng ngừa và trị tắc nghẽn mạch máu, lycopene trong cà chua có tác dụng phòng chống ung thư.

⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)