RAU CẢI THÌA HẦM ĐẬU PHỤ

⚛ Nguyên liệu

- Rau cải thìa: 200g
- Đậu phụ: 100g
- Dầu thực vật: 9g
- Tương dầu: 5g
- Muối: 3g
- Hành: 3g
- Gừng thái sợi: 3g

⚛ Cách làm

- Rửa sạch rau cải, thái khúc, đậu phụ thái miếng. Để chảo nóng cho dầu vào, phi thơm hành, gừng rồi cho rau vào xào tiếp cho đến khi rau chín.

⚛ Công dụng

- Thích hợp với người bị bệnh tiểu đường.

NỘM ĐẬU PHỤ VÀ RAU CẢI TRẮNG

⚛ Nguyên liệu

- Rau cải trắng: 200g
- Đậu phụ sợi: 50g
- Tương dầu: 3g
- Dấm: 3g
- Dầu mè: 3g

⚛ Cách làm

- Rau cải trắng rửa sạch, thái sợi, đậu phụ sợi trần qua nước sôi, để ráo nước. Cho rau cải vào đĩa và cho các gia vị vào trộn đều.

⚛ Công dụng

- Thích hợp với người bị bệnh tiểu đường.

⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người tiểu đường ( Tiếp theo)