Rau muống xào tỏi
Rau muống xào tỏi – Bí quyết để có món rau xào ngon đúng điệu
Bạn đã có công thức làm món rau muống xào tỏi ngon chuẩn vị chưa? Chỉ là món rau xào đơn giản nhưng bạn có tự tin rằng mình có thể tạo ra được món rau “ngon khó cưỡng” không? Bữa tiệc của bạn sẽ tuyệt vời hơn khi có món rau khai vị “quốc dân” này đấy!
Hãy cùng Menu24h khám phá món rau muống xào tỏi ngon không thể thiếu trong thực đơn bữa tiệc tại nhà này nhé!
? Rau muống là thực phẩm cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Rau muống là món ăn quá thân thuộc với người Việt. Dù là ở mâm cơm gia đình hay trên bàn tiệc. Rau muống vẫn chiếm giữ vị trí “độc tôn” trong “list” lựa chọn món ăn của người Việt. Một đĩa rau muống xào tỏi không chỉ cung cấp nhiều lượng sắt và các dưỡng chất khác mà còn gia tăng khả năng giải độc và tăng sức đề kháng cho cơ thể, đặc biệt là cảm cúm.
Rau muống xào tỏi
? Bỏ túi ngay công tức làm món rau muống xào tỏi ngon cho buổi tiệc thêm hoàn hảo nhé:
✅ Nguyên liệu:
- Rau muống: 1 bó
- Tỏi: 4 nhánh
- Dầu ăn, muối, nước mắm, hạt nêm, bột ngotj
- Chanh, ớt
Rau muống xào tỏi thơm phức
✅ Cách thực hiện:
Bước 1: Rau muốn nhặt thành khúc khoảng 8-10 cm. Sau đó đem ngâm với nước muối loãng từ 10-15 phút. Rửa sạch và vớt ra rổ để ráo nước. Tỏi vóc sạch vỏ khô bên ngoài và băm nhỏ.
Bước 2: Chuẩn bị một chảo rộng, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào rồi bật bếp, đợi dầu sôi. Khi dầu sôi, bàn cho tỏi vào phi vừa thươm.
Bước 3: Khi tỏi ngã vàng và có mùi thơm, bạn cho rau muống vào. Để lửa vừa rồi đảo đều tay. Khi rau vừa chín tới, bạn cho gia vị đã chuẩn bị vào sao cho vừa ăn. Tắt bếp và bạn đã có một món rau muống xào tỏi ngon chuẩn vị rồi.
Lưu ý: Bạn đừng để rau chín quá sẽ mất đi độ giòn ngon của rau nhé!
Rau muống xào tỏi giòn, xanh
Cuối cùng: Vắt một ít nước cốt chanh và thái mỏng ớt tươi rồi cho vào chảo rau, đảo đều tay rồi vớt ra đĩa. Món ăn đã hoàn thành.
Hy vọng với những chia sẻ của Menu24h sẽ giúp cho buổi tiệc tại gia của bạn hoàn hảo hơn với món rau muống xào tỏi nhé!
? Xem thêm: Bạn Sẽ Thực Sự Hối Hận Nếu Không Sử Dụng Dịch Vụ Đặt Tiệc Tại Nhà Tuyệt Vời Của Hai Thụy Catering
