Món ăn khá quen thuộc, thế nhưng làm nó không phải là chuyện đơn giản, cũng cần phải học nhé, nào cùng với dịch vụ nấu ăn menu24h.vn xuống bếp nhé!

Mọi người hãy cùng dịch vụ nấu ăn tại nhà menu24h.vn chuẩn bị nguyên liệu làm nào

Thành phần

• 2 con gà luộc xé
• 60g quả óc chó
• 1/2 bột làm bánh mì
• Dầu olive 100ml
• Đậu xanh 200g
• 1 muỗng canh rượu vang đỏ
• 4 quả sung, cắt nhỏ
• 2 rau ăn kèm

Phương pháp (cơ sở đặt tiệc tại nhà chúng tôi đưa ra dựa trên công thức của các món ăn ngoại quốc)

1. Đặt ức gà vào nồi và ngâm nước lạnh. Mang đến đun nhỏ lửa và nấu ăn cho sáu đến tám phút. Tắt nhiệt, để nguội và xé nhỏ thịt ra
2. Lò nhiệt đến 200C. Quả óc chó phân tán trên một khay nướng và nướng trong năm phút sau đó đặt sang một bên để làm nguội. Ném bánh mì với dầu ô liu thêm và bánh mì nướng trong lò cho tám đến 10 phút cho đến khi vàng.
3. Đậu xanh ngâm trong nước 2-3 phút, loại bỏ những hạt nhẹ ra ngoài để ráo, làm mới dưới nước lạnh và để ráo nước một lần nữa.
4. Trộn dầu ô liu và giấm trong một bát nhỏ và mùa vừa ăn.
5. Đặt gà, bánh mì, đậu, quả sung và rau ăn kèm trong một cái bát nông lớn, trộn đều. Phục vụ và ăn kèm với quả óc chó.

Bài viết có một số nguyên liệu, như quả óc chó ở Việt Nam rất hiếm, mọi người có thể tham khảo bài viết này thông qua dịch vụ nấu tiệc và sử dụng quả khác