SƠN TRA MẬT ONG

⚛ Nguyên liệu

- Sơn tra sống: 500g
- Mật ong: 250g

⚛ Cách làm

- Sơn tra rửa sạch, bỏ cuống và hạt để vào nồi, thêm vào lượng nước thích hợp, nấu đến sắp chín, nước gần cạn cho mật ong vào, đun lửa nhỏ nấu cho đến chín chắt lấy nước. Chờ nguội cho vào chai. Uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 200ml.

⚛ Công dụng

- Tiêu hóa thức ăn, giảm chất béo, tiêu đờm. Chủ trị bệnh động mạch vành, mỡ cao trong máu.

CHÁO CÀ CHUA

⚛ Nguyên liệu

- Cà chua: 250g
- Đường trắng: 150g
- Nước cốt bông hồng, gạo rang ( lượng vừa)

⚛ Cách làm

- Dùng dao rạch thập trên quả cà chua rồi cho vào nước sôi luộc sơ, xé bỏ vỏ, xắt hạt lựu. Gạo rang nấu cháo, cho cà chua và thêm nước cốt bông hồng vào đun sôi rồi bắc ra.

⚛ Công dụng

- Món ăn này có tác dụng thanh nhiệt giải độc, lương huyết bình can, thích hợp cả cho người có mỡ trong máu.

⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người mỡ trong máu ( Tiếp theo)