Hướng dẫn nấu "súp Bắc Kinh" thơm ngon hảo hạng

Hướng dẫn nấu "súp Bắc Kinh" thơm ngon hảo hạng

SÚP BẮC KINH

I. NGUYÊN LIỆU

- 200g thịt nạc
- 12 trứng cút
- 1 củ hành tây
- 6 cái đầu gà
- 2 trứng gà
- Gia vị, ngò
- ½ hộp măng tây
- 20g nấm đông cô
- 1 muỗng xúp bột bắp (100g)

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Đầu gà + thịt + muối + bột ngọt + hành bào.
- Nấu chín thịt vớt ra xé sợi, còn nước lọc lại làm nước lèo
- Măng tây xé sợi bỏ nước
- Nấm ngâm nước xắt sợi
- Hành tây xắt sợi
- Bột bắp quậy nước cho tan bột
- Trứng gà quậy cho tan trứng
- Trứng cút luộc chín bóc vỏ
2. Chế biến
- Lường 1 thố nước lèo cho vào nồi nấu sôi, để thịt + măng + nấm + bột bắp + trứng + hành tây
- Nêm gia vị cho vừa ăn. 
- Để ngò xắt nhỏ nhắc xuống

III. TRÌNH BÀY

- Múc trứng ra thố để trứng cút vào
- Ăn nóng với giấm 
⏩ Xem thêm: Cách làm xúp ao thu

  • Hai Thụy Catering xin chân thành cảm ơn.
  • ☀ Hướng dẫn nấu "súp Bắc Kinh" thơm ngon hảo hạng - Hai Thụy Catering
  • CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ ẨM THỰC HAI THỤY
  • 120/ 1 Đặng Thùy Trâm, Phường 13, Q. Bình Thạnh, Tp.HCM.(VPĐD)
  • Fanpage Menu24h - Hai Thụy Catering
  • 0315444457 (MST)
  • 0868.807.780 (Mrs. Thụy) - 0868.807.780 (Mrs. Thụy)
  • cskh@menu24h.vn
BÌNH LUẬN

TIỆC VỪA TỔ CHỨC

VIDEO THỰC THỰC TẾ

DỊCH VỤ NỔI BẬT

0868807780
Chọn cách thức liên lạc
Menu24h có thể giúp gì cho bạn?