TIM LỢN NẤU NGỌC TRÚC

⚛ Nguyên liệu

- Tim lợn: 100g
- Ngọc trúc: 500g
- Gừng, hành, tiêu, muối, dầu mè lượng vừa đủ.

⚛ Cách làm

- Ngọc trúc rửa sạch cắt thành khúc, dùng 2 lít nước nấu ngọc trúc, sắc lại lấy 1 lít nước. Dùng nước này nấu với tim lợn. Khi chín vớt ra ăn nguội.

⚛ Công dụng

- Món ăn này có tác dụng bổ âm thanh nhiệt, thích hợp với bệnh cao huyết áp, tiểu đường.

TIM LỢN NẤU HOA CHUỐI

⚛ Nguyên liệu

- Tim lợn: 1 cái
- Hoa chuối: 250g

⚛ Cách làm

- Tim lợn rửa sạch nấu với hoa chuối cho chín nhừ, nêm gia vị vừa ăn. Ăn cách ngày một lần, liên tục 7 tháng.

⚛ Công dụng

- Món ăn này có tác dụng bổ ích, thích hợp với bệnh cao huyết áp, tiểu đường.

⏩ Xem tiếp: Dinh dưỡng cho người tiểu đường ( Tiếp theo)