TỔ CHỨC TIỆC CHAY CHO HÔN LỄ

Ngày nay, cùng với xu hướng ăn chay thì việc tổ chức tiệc chay cho ngày thành hôn cũng đang trở thành xu hướng và được nhiều cặp uyên ương lựa chọn. Tiệc chay được lựa chọn với hy vọng cầu mong mọi sự an lành và tránh sát sinh trong ngày hỷ. Vậy một lễ cưới với việc chay sẽ có gì thú vị? Những món ăn nào thường được chọn cho buổi tiệc cưới chay? Mời các bạn cùng Menu24h tham khảo những điều thú vị này trong bài viết dưới đây nhé. 

Những điều thú vị khi tổ chức tiệc chay 

• Ưu điểm đầu tiên thực tế có thể kể đến khi lựa chọn thực đơn tiệc cưới chay là cô dâu chú rể sẽ tiết kiệm được một khoản chi phí đáng kể so với tiệc cưới bình thường. Bởi, các món chay sẽ thường sử dụng nguyên liệu chính là rau của quả và các loại nấm với chi phí thấp hơn đồ ăn mặn, nhưng vẫn rất thơm ngon và đặc sắc. 

• Tổ chức tiệc chay đồng nghĩa với việc các món ăn đãi khách đều có nguồn gốc từ thực vật chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe, giúp thanh lọc cơ thể và tránh được nhiều các bệnh về tim mạch hay béo phì. Đây được xem là một tâm ý rất đáng quý mà cô dâu chú rể gởi đến các vị khách quý của mình. 

• Khác với các đám cưới thông thường, đám cưới tiệc chay mang âm hưởng tĩnh lặng, thanh khiết, không ồn ã. Thông qua tổ chức tiệc chay, cô dâu chú rể mong muốn có được cuộc hôn nhân đầy viên mãn trong tương lai, tránh được những xô bồ của cuộc sống để có một cuộc sống bình an bên nhau. 

Gợi ý thực đơn những món chay cho tiệc cưới

Dù là tổ chức tiệc chay cho đám cưới, nhưng bạn hãy yên tâm vì thực đơn các món ăn chay cũng rất phong phú, bạn có thể thỏa thích lựa chọn những món ngon và đặc sắc cho hôn lễ của mình, sau đây là một số gợi ý món ăn chay cho tiệc cưới bạn hãy tham khảo nhé. 

• Món khai vị

Các món khai vị chay có thể kể đến các loại súp nóng, hay các loại salad, gỏi tươi,… cụ thể như: 

• Salad trái cây trộn chua ngọt 

• Chả cuốn long phượng 

• Chả giò rau củ

• Gỏi tiến vua

• Gỏi ngó sen

• Súp nấm rau củ

• Súp bắp hạt sen

• Súp Gazpacho Tây Ban Nha

• Món chính

Với sự đa dạng của thực phẩm chay trên thị trường hiện nay, cô dâu chú rể không phải lo về sự hạn chế của các món ăn chay. Ngoài những món chay truyền thống từ rau củ, các nhà hàng hiện nay còn chế biến được nhiều món đặc sắc từ các loại bột, vừa ngon miệng mà đa dạng không kém gì ẩm thực Âu Á bình thường. Một số món chính cho tổ chức tiệc chay tiêu biểu như:

• Cà tím xào kiểu Thái

• Salad rau mầm và miến

• Rau củ hầm Ratatouille

• Tàu hũ ky ngũ sắc

• Đậu hũ giòn xốt chua cay

• Nấm xào xốt Kikkoman

• Mì xốt xì dầu – cà tím chiên giòn

• Miến trộn Hàn Quốc 

• Cơm lá sen / Cơm chiên rau củ

• Lẩu chay phong cách thái 

• Món tráng miệng

Món tráng miệng được xem là phần dễ chọn nhất trong thực đơn chay tiệc cưới, bởi thông thường các món tráng miệng Việt Nam đều là những món ngọt như trái cây bốn mùa, chè, thạch rau câu, bánh ngọt,… Hãy chọn một món tráng miệng mát lạnh, ngọt thanh để tạo nên một phần kết hợp hoàn hảo cho tiệc cưới. 

Trên đây là một số thông tin thú vị về tổ chức tiệc chay cho lễ cưới cũng như một số gợi ý cho thực đơn chay phong phú. Các món ăn chay thường dễ ăn, bạn hãy chọn nhiều hơn vài món so với tiệc mặn thông thường để các vị khách của chúng ta có thể kéo dài thời gian thưởng thức và ở lại bữa tiệc lâu hơn quây quần chúc phúc cho ngày vui của mình bạn nhé. Nếu bạn cũng đang phân vân chưa biết tổ chức tiệc chay cho lễ cưới của mình như thế nào, hãy liên hệ ngay Menu24h để có thêm những ý tưởng độc đáo và hãy để chúng tôi giúp bạn tổ chức một lễ cưới thật là đặc sắc với thật nhiều kỷ niệm vui đáng nhớ bạn nhé. 

Xem thêm:

✓ Tổ chức tiệc Vip trong và ngoài trời tại Tp. HCM

→ “Đánh bay” 5 nỗi lo tổ chức tiệc với dịch vụ đặt tiệc tại nhà chuyên nghiệp

☞ Liên hệ Menu24h facebook: https://www.facebook.com/Menu24h.vn/