Top các món ăn không thể thiếu trong bữa tiệc chay
Bạn đang lên thực đơn để đặt tiệc chay nhưng bạn lại băn khoăn không biết nên chọn những món chay nào vào thực đơn. Đừng lo, hãy theo dõi bài viết dưới đây của Menu24h để tham khảo ngay thực đơn chay thanh đạm, bổ dưỡng nhé.
Nếu là một bữa tiệc, dù là đồ mặn hay đồ chay, hãy chuẩn bị các món khai vị cho thực khách. Thông thường, trong mọi bữa tiệc, món khai vị phổ biến nhất là súp. Vì uống nước canh giúp kích thích vị giác tỉnh dậy, để sau này có thể thưởng thức những món ăn ngon nhất.
Khi nấu súp, người ta thường sử dụng các nguyên liệu như nấm hương, nấm đông cô, ngô ngọt, đậu phụ và bột sắn dây. Về phần nước dùng, hãy dùng nước luộc của bắp cải và cà rốt, chúng sẽ cho một vị ngọt rất dễ chịu.
Món canh là thứ không thể thiếu trong mỗi bữa tiệc hay bữa cơm bình thường của mỗi gia đình, đặc biệt là thành phần quan trọng nhất trên mỗi bàn ăn. Khi trời nóng, bạn có thể dùng một món canh thanh mát và giải khát cho cơ thể, còn khi trời lạnh, bạn có thể dùng một món canh thanh đạm nhưng nóng hổi. Canh nấm chay là món ăn đặc trưng để giải khát trong những ngày se lạnh.
Để thực hiện cách nấu canh nấm rau củ này, bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau: nấm, cà rốt, rong biển,… Món canh này rất giàu chất dinh dưỡng, ăn món canh này rất tốt cho cơ thể. . Trên đĩa tiệc bày một bát canh nấm làm cho đĩa tiệc thêm phần sang trọng hơn.
Trong các bữa ăn, bữa tiệc không thể thiếu món xào. Đặc biệt là các món chay thì không thể thiếu một đĩa rau xào. Đối với một món ăn như thế này, hương vị và màu sắc là rất cần thiết, vì vậy bạn nên chọn các loại rau có màu sắc khác nhau để chúng có thể tạo nên vẻ ngoài đẹp mắt trong bữa tiệc.
Ngoài ra, đối với món này, trước tiên bạn phải sơ chế và xào khi các món khác lên đĩa, vì món này ăn nóng sẽ mang vị nồng, ăn nóng là ngon nhất.
Đậu Cove là một loại đậu rất bổ dưỡng, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết có thể giúp bạn có một làn da sáng. Đặc biệt hơn nữa là nếu dùng món này thì không còn gì tuyệt hơn, món ăn này có thể thay thế thịt, cá và các loại thực phẩm khác. Đây là một món ăn đơn giản kết hợp giữa đậu xanh và nấm, sẽ tạo nên sự mới lạ trong bữa cơm chay của bạn.
Món ăn này nổi bật với vị ngọt tự nhiên nhưng lại đậm đà của đậu và nấm. Ngoài ra, chúng còn có mùi thơm của tỏi, rắc thêm chút tiêu để tạo mùi thơm hỗn hợp trong các món ăn. Đây chắc chắn là món ăn được nhiều người thích vì mùi thơm của nó.
Nếu những món ăn trên đều đã quá quen thuộc thì nay lại là một món ăn với phong cách khác. Đậu phụ là món ăn nổi tiếng được nhiều người ưa chuộng trong các món chay hay mặn bởi đây là nguyên liệu dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi và rất dễ chế biến. Với nguyên liệu này, chúng ta có thể làm ra một món ăn mới vô cùng đặc biệt, đó là món đậu phụ sốt cay.
Món ăn này cũng được xếp vào danh sách các món chay do hương vị đậm đà và hòa quyện, thường được dùng với cơm. Món ăn này dành cho những ai thích ăn cay, món ăn này có mùi vị rất ngon, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem.
Với cách chế biến ít phức tạp, ngoài ngon, tươi còn có lẩu nấm chay. Trong những ngày se lạnh, món ăn này là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn. Đây là món ăn được mọi người yêu thích, món lẩu nấm chay chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất hiệu quả.
Menu24h hiện nay là đơn vị uy tín và được nhiều khách hàng lựa chọn để đặt tiệc chay. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tổ chức tiệc, Menu24h sẽ đem đến cho bạn một bữa tiệc chay đậm đà hương vị với giá cả hợp lý.
✓ Xem thêm
✓ Đặt tiệc liên hoan công ty Novaland
→ Đặt tiệc công ty tại Công ty Hoàng Kim
Liên hệ Menu24h facebook: https://www.facebook.com/Menu24h.vn/
