Cách chế biến món trứng đúng cách cho người tiểu đường
TRỨNG GIẤM
⚛ Nguyên liệu
- Giấm gạo: 200g
- Trứng gà tươi: 1 quả
⚛ Cách làm
- Cho giấm vào bình rộng miệng, sau đó thả trứng vào ngâm 48 tiếng cho đến khi vỏ trứng bị dung hoá, quấy đều là xong. Chia làm 5 ngày uống hết lúc bụng đói vào buổi sáng, uống với nưóc chín.
⚛ Công dụng
- Đồ uống này có công hiệu kiện não ích trí. Thích hợp với bệnh cao huyết áp, tiểu đường kéo theo tai biến mạch máu não, có tác dụng tốt đối với các chứng cao huyết áp và bệnh dạ dày.
TRÀ LÁ SEN
⚛ Nguyên liệu
- Lá sen: 60g
-Sơn tra: 10g
- Bo bo (ý dĩ nhân): 10g
- Vỏ quýt: 5g
⚛ Cách làm
- Cả 4 vị trên sao vàng rồi tán thành bột trộn đều. Buổi sáng cho vào bình sành rồi đổ nước sôi vào. Mỗi ngày một thang, có thể uống lâu dài.
⚛ Công dụng
- Thức uống này có công hiệu khử trọc, giảm mỡ. Thích hợp với bệnh cao huyết áp, tiểu đường kèm mỡ máu cao, thấp trọc ứ trệ.
⏩ Xem tiếp: Dinh dưỡng người tiểu đường ( Tiếp theo)