VỊT CHƯNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO

⚛ Nguyên liệu

- Vịt đực: 1 con
- Đông trùng hạ thảo: 25g
- Gia vị vừa đủ

⚛ Cách dùng

- Vịt làm lông, mổ bỏ ruột, rửa sạch rồi cho đông trùng hạ thảo vào trong, ướp gia vị rồi đem chưng cách thuỷ. Cách ngày ăn một lần, mỗi đợt 15 ngày.

⚛ Công dụng

- Thích hợp với bệnh tiểu đường mắc chứng hạ tiêu, có tác dụng ích thận, lợi tiểu.

HẸ XÀO

⚛ Nguyên liệu

- Rau hẹ: 150g

⚛ Cách làm

- Rau hẹ rửa sạch cắt thành đoạn 3cm, xào lên ăn trong bữa cơm. Ăn đến 5kg thì dừng.

⚛ Công dụng

- Thích hợp với bệnh tiểu đường ăn nhiều, táo bón. Có tác dụng thanh vị sinh tân, dưỡng âm, nhuận trường, thông tiện.

⏩ Xem tiếp: Dinh dưỡng người tiểu đường ( Tiếp theo)