+ 60g miến
+ 1 trái dưa leo
+ 1 cây xà lách dúm
+ 50g tôm nhỏ
+ 50g thịt ức gà
+1 cọng hành lá.
+ 2 muỗng canh bơ đậu phộng.
+ 1 muỗng cà phê gừng bằm nhuyễn.
+ 1 muỗng canh hành lá thái nhuyễn.
+ 2 tép tỏi bằm nhuyễn.
+ 1 muỗng canh nước tương.
+ 1/3 chén nước dùng
+ 1 muỗng cà phê đường.
+ 1 muỗng cà phê dầu mè.
+ 1 muỗng cà phê sa tế.
+ 1 muỗng cà phê giấm gạo.
+ Tôm: Hấp chín, bóc vỏ.
+ Miến: ngâm nước, sau đó trụng nước sôi khoảng 2 phút cho miến nở, xả nước lại rồi vớt ra, để ráo.
+ Dưa leo, xà lách: Thái sợi nhuyễn. Chừa lại vài lá xà lách để trang trí.
+ Thịt gà: Luộc chín, xé nhỏ.
+ Hành lá: Thái nhỏ.
+ Xếp các lá xà lách quanh đĩa, gắp miến vào giữa, kế đến lần lượt cho xà lách thái sợi, dưa leo thái sợi, thịt gà, tôm. Sau cùng, rải một ít hành lá lên mặt.
+ Trộn đều các nguyên liệu làm nước xốt, rưới lên đĩa xà lách trước khi dùng.
Như vậy là chúng ta đã có được một món ngon xà lách tôm gà khai vị menu24h để góp vào thực đơn tiệc đãi khách cực kỳ hấp dẫn rồi đấy nhé!