NGUYÊN LIỆU - ½ con vịt mập 1kg - 1 ly rượu trắng nhỏ - 1 nhánh gừng, 2 trái dừa xiêm - Ngò, ...

NGUYÊN LIỆU - Cua biển 200 gr (cua lột) - Xà lách 100 gr - Bột mì 100 gr - Bột bắp 30 gr - ...

Chế biến: - Ướp mộc, cá thác lác với 1 muỗng sốt bào ngư, đường, dầu mè và tiêu - Nấm ngâm từ 1 ...

Chuẩn bị: - Rau tiến vua cho vào ngâm khoảng 3-4 tiếng để rau nở to mềm, tiếp đến ta ngắt bỏ phần ...

Chuẩn bị: Thịt bò: chà muối, rửa sạch, trần sơ qua nước sôi, cho chút muối, rửa sạch, thái miếng ...