Chuẩn bị: - Trộn tất cả các nguyên liệu để ướp sườn vào với nhau. - Cho sườn vào trong túi ...

Chuẩn bị: - Tôm ngâm sơ qua đá lạnh để tôm chết. - Sắp tôm ra dĩa. - Đá sỏi đem đốt nóng để trên ...

Chuẩn bị: - Thịt bò khi mua về rửa sạch, để ráo nước rồi bỏ ngăn đá tủ lạnh chừng 30 phút. Làm như ...

NGUYÊN LIỆU - 300g thịt bò (thăn) - Bánh mỳ - 200g (1 củ vừa) hành tây - Gia vị ướp - 36g (2 ...

NGUYÊN LIỆU - Gà ta: 1 con (khoảng 1kg – 1,5kg) - Gạo nếp: 1,5kg - Hạt sen tươi: 500gr (nếu dùng ...

 Chuẩn bị: - Nai các bạn rữa sạch cắt lát mỏng.  - Sau đó ướt với tí muối, bột ngọt, hạt nêm, ...

NGUYÊN LIỆU - 1 con gà khoảng 1,2-1,5 kg, nên chọn loại gà kiến hay gà tam hoàng nấu sẽ ngon ...

Chuẩn bị: - Mỡ gáy rửa sạch, trần qua một lần nước cho sạch và đỡ mùi hôi, đem luộc chín tới, thái ...

NGUYÊN LIỆU - Bắp bò: 1 kg - Bánh mỳ - Thảo quả: Hoa hồi, quế khô, bạch chi, táo khô, đinh ...

Chuẩn bị:  - Thịt bò: chà muối, rửa sạch, trần sơ qua nước sôi, cho chút muối, rửa sạch, thái ...

Chuẩn bị: - Chim cút thường khi mua về đã được làm sẵn, chúng ta chỉ việc xát muối và rửa kỹ lại ...

Chuẩn bị xoài, dưa chuột, thơm, bánh tráng và bún. Cá chín dọn ra dĩa, dùng bánh tráng cuốn các ...

Chuẩn bị: - Mực ống mua về rút đầu và râu mực ra khỏi thân. Bóc túi mực ra nhẹ nhàng, tránh làm vỡ ...

NGUYÊN LIỆU - 4 chén cơm trắng (lưu ý nấu cơm hơi khô một chút nếu không khi chiên cơm sẽ bị nát, ...

TRÌNH BÀY - Cà chua thái lát tròn, xà lách thái miếng vừa ăn. Sắp xà lách, cà chua ra đĩa, sau đó ...

NGUYÊN LIỆU - 300g xương, đầu, cánh gà  - 150g thịt nạc cua  - 50g tôm khô  - 1 miếng da heo ...

Chuẩn bị: Bao tử rửa sạch, cho bột mì vào chà sạch cho nhớt bao tử rửa lại cho sạch, cho thêm muối ...

I. NGUYÊN LIỆU - 80gr bong bóng cá chiên - 300gr tôm sú - 200gr mực ống phi lê - 2 quả trứng ...