Nguyên liệu - 300g tôm sú, 200g mực ống - 100g cà rốt bào mỏng, 100g đậu Hà Lan dẹp - 100g bông ...

Nguyên liệu - 300g thịt ba rọi (loại 3 nạc 2 mỡ) - 300g măng tre (màu vàng) - Tiêu, muối, đường, ...

Nguyên liệu - 1 kg nghêu - 300g hẹ bông hoặc hẹ thường - Tiêu, muối - Bột nêm - Nước mắm

Nguyên liệu - Nửa kg mực ống - 200g ớt Đà Lạt - 100g hành tây trắng - Tiêu, muối, bột ngọt - ...

Chuẩn bị: - Cải: cắt bỏ gốc, rễ, phơi nắng cho héo đều. Nước sôi cho cải vào chần sơ, vớt ngay ra ...

Nguyên liệu - 200g sườn non - 200g trái su - 200g cà rốt - 300g khoai tây - 2 tép hành lá, ngò

✅ Nguyên liệu - 300g thịt bò mềm - 300g bông cải Đà Lạt - Tép hành lá, ngò

✅ Nguyên liệu - 300g thịt nạc dăm - 1 trái bí đao 300g (lựa loại thẳng dài) - 2 tép hành lá, ...

- 1 giò heo trước - 3 tép hành lá - 300g củ cải mặn phơi khô ...

- 300g cua đồng nhỏ - 200g mồng tơi - 1 trái mướp hương 150g - 100g hành tím - Tiêu, muối, bột ...

♻️ Nguyên liệu -   1/2 kg cải rổ -   200g thịt nạc dăm đầu rồng -   3 tép hành lá, 4 tép tỏi, ...

Nguyên liệu: -   1 kg giá sông (loại mập, đuôi ngắn) -   1 muỗng xúp ngang muôi bọt -   2 lít ...