Dịch Vụ Tiệc & Sự Kiện Trọn Gói
Dâu tươi Đà Lạt rửa sạch, bỏ cuống cho vào máy xay sinh tố cùng với nước chanh vắt và đường cát trắng.
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng, dùng máy éo lấy nước. Quýt rửa sạch vắt lấy nước cốt.
Rau cần nhặt bỏ gốc lá, rửa sạch rồi cắt khúc. Trộn đều rau với ít gia vị. Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn, ớt rửa sạch, bỏ hạt băm nhỏ.
Nấm hương cắt bỏ chân, ngâm nước, rửa sạch. Cho các nguyên liệu vào nồi nấu chín thành canh, nêm gia vị vừa ăn.
Ổi rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, thái miếng nhỏ. Một nửa ngâm vào nước muối đề dùng. Một nửa cho vào máy ép nước trái cây ép lấy nước.
Thơm bỏ vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, vắt lấy nước cốt.
Củ cải trắng rửa sạch, cắt miếng, sơn tra rửa sạch, bỏ hạt, cắt miếng.
Dùng nước sôi ngâm ô mai, uống thay trà, ngày uống 1 thang ( 15g)
Lá sen rửa sạch, đun thành canh, lấy nước lá sen cho lạc nhân và gạo đun lên thành cháo là được.
Lạc rửa sạch rồi luộc chín, vớt ra dùng nước lạnh ngâm một lúc rồi để ráo nước.
Rửa sạch lạc nhân và vò sạch gạo, cho cùng với đậu tương vào nồi, thêm lượng nước thích hợp, đun lên thành cháo, tiếp đó cho đường trắng hoặc muối ăn vào là được.
Đem đậu phụ non, nấm hương ngâm nước, cà rốt, măng trúc và tinh bột trộn đều thái nhỏ, mầm rau rửa sạch, bỏ hết lá héo thái nhỏ.
