Những món ăn ngon được dùng nhiều nhất trong tiệc đám giỗ

Tồn tại từ rất lâu đời từ đời này qua đời khác, các thế hệ vẫn luôn duy trì phong tục cúng giỗ qua nhiều năm và nhiều đời khác nhau. Đây là một phong tục một tín ngưỡng đẹp được lưu truyền với mong muốn thể hiện sự tôn kính với những người đã khuất. Vậy tiệc đám giỗ thường sử dụng những món ăn gì, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời.

Những lưu ý cần nắm khi tổ chức tiệc đám giỗ

Tiệc đám giỗ là dịp để con cháu có thể tưởng nhớ và báo đáp lòng biết ơn báo hiếu với những người thân đã khuất trong gia đình. Đây cũng được coi như là dịp để mọi người sum họp  với nhau sau những ngày bận rộn. Công việc cuộc sống bận rộn thế nhưng chúng ta vẫn muốn ngày của ông bà được tròn đầy và vẹn nguyên nhất. Tuy nhiên bạn cũng cần phải lưu ý những điều sau để có thể tổ chức được tiệc đám giỗ vui vẻ ấm cúng mà lại tiết kiệm thời gian. 

Những món ngon đãi tiệc tân gia được lựa chọn nhiều nhất

Bạn đang băn khoăn đến việc lựa chọn các món ngon đãi tiệc tân gia? Vậy hãy tham khảo ngay những gợi ý sau đây của Menu24h để có ngay một buổi tiệc tân gia ấm cúng, ý nghĩa bên gia đình và bạn bè. 

Mách bạn cách nấu xúp hành tây kiểu Pháp chuẩn bị, thơm ngon hấp dẫn

Xúp hành kiểu Pháp là một loại món xúp được nấu từ hành tây cho cháy thành caramen, thưởng thức cùng với bánh mì nướng phô mai. Nếu bạn lỡ mê say món xúp tuyệt vời này ở nhà hàng Âu nào đó và tìm công thức để chế biến cho gia đình mình thưởng thức thì đừng bỏ qua bài viết chia sẻ cách nấu đơn giản chuẩn vị mà Menu24h chia sẻ trong bài viết này.

Phương pháp làm món hoành thánh nước

Hoành thánh hay còn gọi là sủi cảo là món ăn có nguồn gốc từ nền ẩm thực Trung Hoa và được nhiều nước Á Đông ưa thích nên rất phổ biến. Khoảng vào thập niên 1930 món ăn truyền thống của của Hoa du nhập vào Việt Nam và dần được biến đổi để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt.

Hướng dẫn nấu món bún bò xứ Huế

Bún bò đặc sản của xứ Huế, là món ăn mang đậm nét ẩm thực miền Trung. Không chỉ thế món ăn này còn rất được người Sài Gòn yêu thích, điểm đặc biệt của món này là sợi bún to, dù đã trụng trong nước cũng ít nở và không bị bở nên dù mua mang về vẫn thưởng thức được trọn vẹn hương vị, bên cạnh đó là nước lèo màu đỏ cam, vị cay nồng, hòa quyện cùng mùi thơm và miếng thịt bò mềm mềm, dai dai ăn kèm với rau bào ngon khó cưỡng

Học cách làm món bún lạc xá

Món bún lạc xá còn khá xa lạ với nhiều người. Bạn thường thấy món này ở một số tỉnh miền Tây Nam Bộ đặc biệt là Sóc Trăng. Hỏi ra thì những người già kể rằng món ăn lạ miệng này có nguồn gốc từ Phnom Penh (Campuchia) và Malaysia du nhập vào Việt Nam, người Khmer rất thích món ăn này

Lẩu sườn non đậu hủ món ngon cho buổi tiệc

Trong các buổi tiệc của gia đình từ tiệc cuối tuần, đến tiệc cưới, sinh nhật, tiệc đám hỏi gần như thực đơn nào cũng đều có món lẩu. Thậm chí khi chị em đi ăn với nhau hay các anh đi làm vài chai bia đều thích chọn ăn món lẩu. Cảm giác ngồi quay quần bên nhau với nồi lẩu nghi ngút khói, trụng từng đũa rau, miếng thịt rồi ăn nóng thật ngon và hấp dẫn

Chế biến món cao lầu

Thịt heo cạo lông, rửa sạch, ngâm nước muối loãng và giấm trong 15 phút, rửa sạch rồi ướp một chút muối. Cắt thịt thành những miếng lớn dùng tay bóp cho thịt thấm đều rồi cho vào 2 muỗng canh đường, 1 gói ngũ vị hương, 1 muỗng cà phê hạt nêm ướp thịt trong 1 tiếng đến 2 tiếng thì cho thêm nước tương và tỏi vào trộn lên.

Canh bún nấu như thế nào

Đọc xong bài viết này chắc bạn đã biết canh bún nấu như thế nào. Canh bún ăn ngày mưa thật tuyệt vừa ăn vừa húp nước dùng nóng hỏi ngon từ thịt từ xương. Ngày nắng ăn cũng rất chi là hợp ngon hơn nữa là dùng với gia đình vừa thưởng thức tô canh bún vừa nói chuyện vui vẻ bữa cơm gia đình chưa bao giờ hết ấm áp.

Cách làm bún thang

Bún thang là một món ăn nổi tiếng là đặc sản của người Hà Nội. Món ăn với rất nhiều nguyên liệu nổi tiếng với sự cầu kỳ nhưng có hương vị vô cùng thanh đạm, thể hiện trọn vẹn những nét tinh hoa ẩm thực của người dân Hà thành từ xa xưa.

Cách làm bún riêu cua ốc

Với hướng dẫn cách làm bún riêu cua ốc chi tiết như trên đây chắc chắn các chị em sẽ thành công ngay từ lần đầu. Hãy vào bếp cùng menu24h để đãi cả nhà món ăn ngon cho dịp cuối tuần này nhé các chị em!