Thành phần: Rễ cây lê 50g, trứng gà 2 quả. Cách dùng: Rễ cây mang rửa sạch, cho nước vàc sắc lấy nước đặc, cho lên bếp đun rồi đập trứng gà vào nấu thành canh. Dùng ăn điểm tâm.
Canh mắm là món ruột của người miền Nam. Lẩu mắm đem lại cho thực khách ngoài sự ngon mắt, ngon miệng, còn cung cấp một lượng dưỡng chất dồi dào, các chất sinh năng lượng và các vitamin.
Bún mắm được nhiều người ưa thích cũng bởi vì nước lèo vừa ăn và thơm. Đặc biệt có thêm chén mắm chua chua ăn vừa miệng, kết hợp cùng nhiều loại đặc sản của vùng sông nước mang đến một món ngon giản dị mà ấn tượng.
Vị mằn mặn thơm phức của mắm, ngọt dai của tôm tươi, thêm vài miếng cá lóc phi lê mềm tan, mùi thơm của bún hòa quyện trong bát nước lèo trong veo, làm nên chất quê của bún nước lèo.
Bún mộc mang hương vị dịu dàng và thanh ngọt mang lại cho thực khách sự quyến rũ khó cưỡng lại .Cho dù bạn không phải là “fan” của món ăn này, bạn cũng sẽ nhanh chóng bị chinh phục.
Nếu bạn yêu thích ẩm thực Nam Bộ chắc hẳn các bạn đã biết dến loại bún nổi tiếng ở Kiên Giang. Vậy chế biến nó như thế nào? Mời các bạn cùng Hai thụy tìm hiểu nhé!
Bún kèn cá là món ăn từ xa xưa của người dân Nam bộ, dùng bún với nước lèo kèm nước dừa, cho vị thanh, ngọt và bổ dưỡng. Mời các bạn cùng Hai Thụy xem qua cách làm món ăn Nam bộ lạ miệng và hấp dẫn này nhé.
