Bí đao để cả vỏ, bỏ ruột, thái miếng to, thịt thỏ lọc bỏ mỡ, rửa sạch huyết đọng, thái miếng, ý dĩ rửa sạch. Cho tất cả vào nồi, hầm nhừ trong 2 giờ, thêm gia vị vừa ăn.
Sơn tra rửa sạch, bỏ cuống và hạt để vào nồi, thêm vào lượng nước thích hợp, nấu đến sắp chín, nước gần cạn cho mật ong vào, đun lửa nhỏ nấu cho đến chín chắt lấy nước. Chờ nguội cho vào chai. Uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 200ml.
Cẩu khởi tử rửa sạch, ngâm nước nóng một lát. Hoàng kỳ rửa thật sạch, thái lát, cho vào nồi đất sắc hai lần, lây nước đặc rồi cô đặc lại còn 100g là được.
Thịt lợn rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị rồi cho 250ml nước vào đun nhỏ lửa cho sôi. Bí xanh gọt vỏ, thái miếng, giá rửa sạch. Khi thịt chín cho giá, bí vào đun chín lên, cho hành, nêm gia vị vừa ăn.
Là một người nội trợ trong gia đình, bạn luôn muốn bữa ăn của tổ ấm phải đủ dinh dưỡng, thơm ngon hấp dẫn. Dưới đây Hai Thụy xin chia sẻ một món canh đó là canh khoai tây cà rốt. Đơn giản, dễ nấu, rất đáng để trổ tài.
