Lúc sắp ăn, trải miếng thịt bò lên thớt lấy gan, dầu, lạp xưởng mỗi thứ một lát để vô giữa cuốn tròn lại, xóc vào ghim tre, đem nướng chín vàng đều là được.
Cho tim vào quay để lửa riu riu, xoay quanh trái tim cho chín đều, vớt tim ra dĩa, hành tây lọt vỏ rửa sạch cắt khoanh tròn thả vào chảo mỡ 2 phút nhắc xuống.
Gà nướng ngũ vị là một món ăn với cách chế biến độc đáo, đem lại hương vị hấp dẫn tuyệt vời. Để biết thêm về món ăn này, cùng tìm hiểu với Hai Thụy Catering nhé!
Nấu thịt cho sắc nước lại, thịt thật săn đổ nước dừa + nước sôi vào, (lửa cao), khi nước dừa sôi lên vớt bọt, bớt lửa riu riu, đậy nắp lại cho chín mềm.
