Cách làm óc heo hấp trứng gà chuẩn nhà hàng

Cho óc + hành băm + muối + tiêu + bột ngọt và hành lá trộn đều, hấp cách thủy 15 phút.

Bí quyết làm món óc súp heo ngon vạn người mê

Khoai và óc xay nhuyễn, nước dùng lọc qua soong khác, đổ khoai và óc vào đun sôi, nêm vừa gia vị dọn ra thố lớn. 

Công thức làm món óc heo tiềm chân gà ngon vạn người mê

Sắp chân gà và óc vào tô nước dùng với nhãn nhục, hấp cách thủy 1 giờ, nêm muối, bột ngọt vừa ăn.

Cách làm món óc heo nấu bát bửu cực ngon

Cho nước lèo vào soong, bắc lên bếp nấu sôi cho thịt gà vào, nấu gà vừa chín, cho jambon + xá xíu + nấm mèo + nấm rơm + củ năng + thịt cua + gan gà + gừng xắt sợi, nêm tiêu + muối + đường + bột ngọt + nước tương cho vừa ăn.

Cách làm món óc heo chiên ngon như mẹ làm

Bắc soong nước sôi để chút bột ngọt, chút tiêu, chút muối + củ hành tím đập dập + lá thơm cho vào.

Cách làm món xôi xíu mại ngon chuẩn nhà hàng

Trộn chung: thịt nạc, giò sống, khoai tây, dầu hành. Chia làm 60 phần vo viên tròn.

Ghi vào sổ tay món nguyệt hồng cực hấp dẫn

Trộn chung: tôm, thịt, giò sống, dầu mè, 2 muỗng dầu. Rồi chia làm 24 phần.

Công thức làm món thịt giả cầy ngon như đầu bếp làm

Bắc nồi dầu nóng, phi hành tỏi bằm nhỏ cho thơm, cho thịt vào xào cho thịt săn, đổ nước lạnh vào cho ngập thịt, đậy nắp lại, hầm cho thịt mềm, nước còn sền sệt là được.

Công thức nấu bóng bì ngon như mẹ nấu

Phi hành tỏi cho thịt nạc vào xào cho săn đổ vào nồi nước lèo đun sôi bỏ tôm khô, nấm hương vào, 10 phút sau cho su, cà rốt hành tây và bóng vào.

Công thức làm món lưỡi heo sốt ớt ngon tuyệt

Bắc chảo lên bếp đun cho nóng rồi cho 2 muỗng súp bơ vào, cho hành tỏi băm nhỏ, ớt, dưa chuột chua, lá thơm vào, xào đều, cho 1 muỗng súp bột mì vào rang vàng, đoạn cho nước luộc lưỡi heo vào, quậy đều.

Bí quyết làm món lòng heo khìa ngon như mẹ làm

Ướp bao tử + lỗ tai heo + gan heo + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối + 2 muỗng súp đường + 1/2 muỗng súp bột ngọt + 2 muỗng súp xì dầu + 1/2 muỗng tỏi băm + 2 muỗng súp rượu Mai quế lộ + ngũ vị hương,...

Bí quyết làm món giò heo quay tiềm tứ quý ngon chuẩn đầu bếp

Nước dừa xiêm cho vào nồi nấu sôi, cho giò heo và hạt sen vào hầm, để lửa nhỏ, nước dừa phải ngập giò heo.