Bắc chảo phi tỏi cho thơm + ngũ vị hương, cho giá + hẹ + cần + hành + bún + xá xíu + chả lụa + cà rốt + nấm đông cô, xào đều cho gia vị + dầu mè + dầu hào + nước tương, nêm vừa ăn là được.
Bắc chảo dầu phi tỏi vàng, cho thịt vào xào, kế tới cà rốt + đậu Hà Lan + bông cải + nấm rơm + cà chua xào cho hỗn hợp chín, nêm nếm vị vừa ăn, bột năng hòa nước lạnh cho vào hơi sền sệt + hành đảo đều nhấc xuống.