Bí quyết làm món cá cơm chiên xù ngon cực

Chảo dầu nóng nhiều, cho khoảng 100g cá vào chảo dầu, chiên lửa trung bình, cá vàng giòn vớt ra để ráo dầu.

Cách làm món cá chiên xù vừa ngon vừa đẹp

Chảo dầu nóng cho cá lên xối dầu, đến khi cá xù lên, cho cá vào chảo chiên vàng. Vớt ra để ráo.

Bí quyết làm món cá chiên tương ăn là mê

Nấu tương: cho 2 muỗng dầu vào chảo, dầu nóng đập giập 2 tép tỏi vào khử cho thơm.

Bí quyết làm cá chiên sốt chua ngọt ngon tuyệt

Bắc chảo dầu thật sôi, đập 2 tép tỏi vào cho thơm, cá lăn qua bột mì khô, áo đều một lớp mỏng.

Cách làm "cá chiên thập cẩm" ngon ngất ngây

"Cá chiên thập cẩm" là một món ăn đặc trưng hương vị thơm ngon, nguyên liệu dễ tìm, lại có nhiều chất dinh dưỡng rất thích hợp với bữa cơm gia đình. Hôm nay, Hai Thụy Catering xin chia sẻ với các bạn công thức chế biến món cá chiên thập cẩm ngon cho bữa ăn ngày cuối tuần.

Công thức làm món cá chim hấp nấm ngon tuyệt

Đánh một muỗng bột cùng với nước lã cho tan rồi rưới vào tô này. Dùng đũa trộn thật đều.

Công thức làm món cá chẽm chiên giòn sốt sữa tươi ngon

Cho dầu vào chảo nóng, để cá vào chiên vàng đem ra.

Công thức làm cá châm chiên sốt chua ngọt

Sốt chua ngọt: 2 muỗng súp bột mì tinh quậy tan với 1/2 chén nước lạnh và 1/2 chén giấm.

Bí quyết làm món cá biển sốt yaourt

Quậy yaourt trong hũ cho lỏng ra, thêm vào một nửa rau thơm đã xắt nhuyễn, 1 muỗng dầu ôliu và 1/2 nước cốt chanh vào. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn.

Bí quyết làm bóng cá dưa nhồi giò sống ngon

Sườn heo: Chặt nhỏ bằng đốt ngón tay.

Cách chế biến thịt bò xào thơm hấp dẫn

Bắc chảo dầu nóng cho 1/3 tỏi vào phi vàng. Cho thịt bò vào xào chín (lửa to), nhắc xuống xúc ra dĩa, rửa chảo lại.

Cách làm món thịt bò xào ớt ăn là mê

Thịt bò: Rửa sạch lau khô, lóc sạch gân xắt miếng thật mỏng bản to.