Dịch Vụ Tiệc & Sự Kiện Trọn Gói
Chọn củ cải non gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái miếng mỏng to bổ dọc theo củ, xào qua muối, để một lúc rồi rửa sạch, để ráo nước.
Cà chua rửa sạch, ngắt bỏ cuống, thái miếng, cần tây rửa sạch tước bỏ gân già, cà rốt gọt vỏ, lần lượt rửa sạch, thái lát miếng nhỏ để dùng.
Tỏi bóc sạch vỏ, cho vào nước đường, giấm ngâm một ngày.
Bắp cải tách lá, rửa sạch, thái sợi, cà rốt rửa sạch, gọt vỏ thái sợi, lạc rang chín, đập dập, rau mùi rửa sạch thái nhỏ, chanh vắt lấy nước.
Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn dày 1cm, bản to 1,5cm. Tôm khô ngâm nở mềm, rửa sạch rồi vớt ra để ráo.
Sau đó cho nho và táo vào ép lấy nước. Đổ nước ra cốc cho thêm nước nguội, nước cốt chanh và mật ong vào.
Dưa hấu rửa sạch, bỏ vỏ và hạt thái miếng, mía róc vỏ, chẻ nhỏ. Cho dưa dấu và mía vào máy ép lấy nước. Đổ nước ép ra cốc sau đó cho đường phen và quấy đều.
Dâu tươi Đà Lạt rửa sạch, bỏ cuống cho vào máy xay sinh tố cùng với nước chanh vắt và đường cát trắng.
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái miếng, dùng máy éo lấy nước. Quýt rửa sạch vắt lấy nước cốt.
Rau cần nhặt bỏ gốc lá, rửa sạch rồi cắt khúc. Trộn đều rau với ít gia vị. Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn, ớt rửa sạch, bỏ hạt băm nhỏ.
Nấm hương cắt bỏ chân, ngâm nước, rửa sạch. Cho các nguyên liệu vào nồi nấu chín thành canh, nêm gia vị vừa ăn.
Ổi rửa sạch, bổ đôi, bỏ hạt, thái miếng nhỏ. Một nửa ngâm vào nước muối đề dùng. Một nửa cho vào máy ép nước trái cây ép lấy nước.
